Неточные совпадения
Но вот ты сидишь и
вареную говядину жрешь, точно три дня не ел.
Он в жизни совершил только одно путешествие, на долгих, среди перин, ларцов, чемоданов, окороков, булок, всякой жареной и
вареной скотины и птицы и в сопровождении нескольких слуг.
Обломову подали уху, а ему суп с крупой и
вареного цыпленка, потом следовал жесткий язык, после баранина.
— Он питается только
вареным рисом.
— Я питаюсь только
вареным рисом, чаем, хлебом. И — кто же это завтракает во втором часу? — спросил он, взглянув на стенные часы.
— Не мной? Докажи! — кричал Дронов, шершавая кожа на лице его покраснела, как скорлупа
вареного рака, на небритом подбородке шевелились рыжеватые иголки, он махал рукою пред лицом своим, точно черпая горстью воздух и набивая его в рот. Самгин попробовал шутить.
Потом в горячей воде плавало крылышко утки с
вареной зеленью.
Далее была похлебка из грибов, варенных целиком, рыба с бульоном и под соусами,
вареная зелень, раки и
вареные устрицы, множество соленых и моченых овощей: все то же, что в первый раз, но со многими прибавлениями.
Там высунулась из воды голова буйвола; там бедный и давно не бритый китаец, под плетеной шляпой, тащит, обливаясь потом, ношу; там несколько их сидят около походной лавочки или в своих магазинах, на пятках, в кружок и уплетают двумя палочками
вареный рис, держа чашку у самого рта, и время от времени достают из другой чашки, с темною жидкостью, этими же палочками необыкновенно ловко какие-то кусочки и едят.
Помню, что была жареная рыба,
вареные устрицы, а может быть и моллюск какой-нибудь, похожий вкусом на устрицу.
«Ну-ка, что в этой чашке?» — шепнул я соседу, открывая чашку: рис
вареный, без соли. Соли нет, не видать, и хлеба тоже нет.
В синей фарфоровой чашке натискано было какое-то тесто, отзывавшееся яичницей, тут же
вареная морковь.
Конечно, нужно иметь матросский желудок, то есть нужен моцион матроса, чтобы переварить эти куски солонины и лук с
вареною капустой — любимое матросами и полезное на море блюдо.
Потом подали рыбу, но она показалась мне несвежа, и отличную
вареную зелень.
Между множеством наставленных на столе жареных и
вареных блюд, говядины, баранины, ветчины, свинины и т. п. привлекло наше внимание одно блюдо с салатом из розового лука.
При сходе с моста сидел китаец перед котлом
вареного риса.
Тут кроме супа была
вареная баранина и жареная баранина,
вареная говядина и жареная говядина,
вареные куры и жареные куры, fowl, потом гусь, ветчина, зелень.
Слуга подходил ко всем и протягивал руку: я думал, что он хочет отбирать пустые чашки, отдал ему три, а он чрез минуту принес мне их опять с теми же кушаньями. Что мне делать? Я подумал, да и принялся опять за похлебку, стал было приниматься вторично за
вареную рыбу, но собеседники мои перестали действовать, и я унялся. Хозяевам очень нравилось, что мы едим; старик ласково поглядывал на каждого из нас и от души смеялся усилиям моего соседа есть палочками.
Изложив таким манером нечто в свое извинение, не могу не присовокупить, что родной наш город Глупов, производя обширную торговлю квасом, печенкой и
вареными яйцами, имеет три реки и, в согласность древнему Риму, на семи горах построен, на коих в гололедицу великое множество экипажей ломается и столь же бесчисленно лошадей побивается. Разница в том только состоит, что в Риме сияло нечестие, а у нас — благочестие, Рим заражало буйство, а нас — кротость, в Риме бушевала подлая чернь, а у нас — начальники.
Варену́ха,
вареная водка с пряностями.
Собака вскочила и принялась прыгать, визжа от радости. Штабс-капитан вбежал с куском
вареной говядины.
Стали сперва заходить к Елисееву, покупать
вареную колбасу, яблоки… Потом икру… Мармелад и портвейн № 137. В магазине Елисеева наблюдательные приказчики примечали, как полнели, добрели и росли их интендантские покупатели.
На крючьях по стенам были развешаны туши барашков и поенных молоком телят, а весь потолок занят окороками всевозможных размеров и приготовлений — копченых,
вареных, провесных.
Ряды окороков, копченых и
вареных,
Индейки, фаршированные гуси,
Колбасы с чесноком, с фисташками и перцем,
Сыры всех возрастов — и честер, и швейцарский,
И жидкий бри, и пармезан гранитный…
Летом сбитенщиков сменяли торговцы квасами, и самый любимый из них был грушевый, из
вареных груш, которые в моченом виде лежали для продажи пирамидами на лотках, а квас черпали из ведра кружками.
Окорока
вареные, с откинутой плащом кожей, румянели розоватым салом. Окорока вестфальские провесные, тоже с откинутым плащом, спорили нежной белизной со скатертью. Они с математической точностью нарезаны были тонкими, как лист, пластами во весь поперечник окорока, и опять пласты были сложены на свои места так, что окорок казался целым.
После сытного обеда из
вареной курицы, яиц, жареного картофеля и лепешек, испеченных на бобовом масле, я пошел осматривать сараи.
Во время хода периодической рыбы арестантов кормят свежею рыбой, отпуская по одному фунту на человека.] дают их в
вареном виде, в супе.
Избавившись от дочери, Нагибин повел жизнь совершенно отшельническую. Из дому он выходил только ранним утром, чтобы сходить за провизией. Его скупость росла, кажется, по часам. Дело дошло до того, что он перестал покупать провизию в лавках, а заходил в обжорный ряд и там на несколько копеек выторговывал себе печенки,
вареную баранью голову или самую дешевую соленую рыбу. Даже торговки из обжорного ряда удивлялись отчаянной скупости Нагибина и прозвали его кощеем.
Я дала ему вина и
вареной свинины…
— Я-с, — весь красный, как
вареный рак, прошептал Василий Фадеев.
Спросили старицы у торговок, что сидели в шалашиках за прилавками, уставленными
вареными рубцами, гороховым киселем, студенью и жареной картошкой.
В это время Акулина Мироновна, из красного угла перетащивши стол направо от входа в избу, покрыла его столешниками и расставила тарелки с пареной брюквой, солеными огурцами, моченым горохом, орехами, подсолнухами, городецкими пряниками, жомками, маковниками, избоиной, сушеной черникой и другими деревенскими лакомствами. Тут же ставлены были ломтями нарезанная солонина, студень, рубцы, соленый судак,
вареный картофель. Убирая стол, Акулина подозвала Василья Борисыча и тихонько ему молвила...
И зверей и птиц мы знали только в соленом,
вареном и жареном виде.
Иногда с покрова выпадал снег и начинались серьезные морозы. И хотя в большинстве случаев эти признаки зимы оказывались непрочными, но при наступлении их сердца наши били усиленную тревогу. Мы с любопытством следили из окон, как на пруде, под надзором ключницы, дворовые женщины замакивали в воде и замораживали ощипанную птицу, и заранее предвкушали то удовольствие, которое она доставит нам в
вареном и жареном виде в праздничные дни.
Вот лоточник, с
вареной патокой; идет и припевает...
Вот лоточник с
вареной грушей, от которой пахнет кожаным выростком.
— Дай мне мяса
вареного, огурцов, большую рюмку водки и хлеба, — приказал он половому.
Так именно я и многие другие теоретизируем, сидя в своих комнатах за чаем с булкой и с
вареной колбасой, причем ценность каждой отдельной человеческой жизни — это так себе, бесконечно малое число в математической формуле.
Тогда Горизонт доставал из дорожной корзинки курицу,
вареное мясо, огурцы и бутылку палестинского вина, не торопясь, с аппетитом закусывал, угощал жену, которая ела очень жеманно, оттопырив мизинчики своих прекрасных белых рук, затем тщательно заворачивал остатки в бумагу и не торопясь аккуратно укладывал их в корзинку.
С другой стороны Софонтьевой поляны появился такой же стол и такой же парусинный шатер с
вареной печенкой, со студенью и другими закусками, с расписными жбанами ядреного квасу и с мягкими, с обоих концов востроносыми сайками, печенными на соломе…
Петряйка ставил меж тем третье кушанье: наклал он в чашки сухарей, развел квасом, положил в эту тюрю соленых груздей, рыжиков да
вареной свеклы, лучку туда покрошил и маслица подлил.
У баб спросил Алексей про постоялый двор — а те хватают его за кафтан и норовят всучить ему студни с хреном, либо
вареных рубцов, либо отслужившие срок солдатские штаны и затасканную кацавейку; другие, что помоложе, улыбаются масленой улыбкой и, подмигивая, зовут в харчевню для праздника повеселиться.
Чтобы дать об этом приблизительное понятие, я приведу рецепт холодного супа, каким нас частенько угощали: возьми воды (да и то еще тепловатой), накроши в нее сырых помидоров, салату,
вареного гороху, сельдерея, луку, чесноку, кусков хлеба — и вот вам мадридская ботвинья.
— А на что она нам? Она жареная годится, а
вареная небось жесткая — не укусишь…
— То-то. Матузалевне надо было сырого мясца дать: она все еще нездорова; ее не надо кормить
вареным. Дайте-ка мне туфли и шлафор, я попробую встать. Бока отлежала.
В это время Марья Семеновна внесла на подносе графин с водкой и две рюмки, холодную
вареную говядину, нарезанную мелкими кусочками, на одной тарелке, черный хлеб на другой, и все это поставила на стол перед собеседниками.
Почтмейстер и почтосодержатель переглянулись между собой после того и, кажется, одновременно подумали, что господин губернский почтмейстер, должно быть, был сильно выпивши, что отчасти подтверждалось и тем, что Аггей Никитич был красен в лице, как
вареный рак; но, как бы ни было, они раскланялись с ним и ушли.
— А я, признаться, больше люблю
вареного… да тепленького, да чтоб сметанки с хренком…
Обдавало запахом дегтя, навоза, самоварного чада и
вареной убоины, пар от которой валил во двор через отворенную дверь черной избы.